Backnudeln im Ei-Mantel

Zutaten von Backnudeln im Ei-Mantel

  1. 200 g of Nudeln/Udon Noodles.
  2. 4 of mittelgroße Eier.
  3. ca. 80ml of Milch.
  4. 5 of kleine Buletten.
  5. 5 of Cocktailtomaten.
  6. nach Bedarf würzen mit of Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kümmel, Petersilie.
  7. ca. 70 g of Camembert.
  8. 1 Teelöffel of Rapsöl.

Anleitung Backnudeln im Ei-Mantel

  1. Als erstes wird der Backofen vorgeheizt auf 200 Grad. Dann werden die Cocktailtomaten, die Buletten und der Camembert in kleine Würfel geschnitten..
  2. Die Zutaten, wenn sie klein geschnitten sind, in einen Behälter geben. (Wenn man einen Behälter hat mit Rührfunktion.) Ansonsten kann man das einzeln gut durchmischen mit einer Gabel. Die Eier und die Milch hinzufügen und mit durchmengen. Alles würzen..
  3. Die Zutaten in eine Pfanne oder einen ofenfesten Behälter geben mit ein bisschen Öl, die Nudeln und zum Schluss nach Wunsch den Käse oben drüber geben und ca. 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad backen..
  4. Nach ca. 20 bis 25 Minuten sollte das Ergebnis ungefähr so aussehen. Einmal mit Scheibenkäse und einmal ohne Käse..
  5. Nummer aus der Pfanne holen und dann wünsche ich euch guten Appetit..

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