Alles zusammen mit Rosmarin und Thymian auf einem Backblech mit Rand verteilen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.
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Zutaten von Gemüse aus dem Backofen
- 4 of Kartoffeln.
- 5 of Möhren.
- 2 of Paprikaschoten.
- 300 g of Champignons.
- 3 of St. Lauch.
- 3 EL of Olivenöl.
- 1 TL of Salz.
- of Pfeffer frisch gemahlen.
- 1 TL of Kräuter der Provence.
Anleitung Gemüse aus dem Backofen
- Gemüse waschen/schälen/putzen und in relativ große Stücke schneiden. Die Champignons habe ich ganz gelassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter zusammen mischen und über das Gemüse verteilen und alles nochmal gut vermengen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse ca. 25 Minuten oder bis alles schön gar ist backen..
- Guten Appetit:).
Da ich kein starres Rezept habe, schmeckt es zwar jedesmal ein wenig anders, aber immer sehr schmackhaft. Die meisten Gemüsesorten - auch Kartoffeln, Hokkaido-Kürbis und Rote Bete - können mit Schale verwendet werden. So geht es schneller und ist es noch. Gemüse mit etwas Öl (am besten Oliven- oder Rapsöl) vermengen und verrühren - das Gemüse sollte mit Öl benetzt sein, nicht darin schwimmen, denn mit zu viel Öl wird es nicht knusprig. Nach Geschmack würzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und.
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