Die Möhren aus dem Ofen holen und mit Tulum und gehackter Petersilie garnieren.
Möhrenpommes - die Low-Carb Alternative für klassische Pommes Frittes!
Ideal zum Snacken für unterwegs oder einfach nur für zwischendurch.
Zutaten von Möhrenpommes mit Gurkencreme
- 1 kg of Möhren.
- 8 EL of Olivenöl.
- of Paprikapulver, edelsüß.
- of Salz, Pfeffer und Kräuter.
- 1 of halbe Gurke.
- 1 of halben Joghurt 1,5% Fett.
Schritt für Schritt Möhrenpommes mit Gurkencreme
- 1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen..
- 2. Die Karotten schälen und in ca. 5 cm lange Sticks schneiden..
- 3. Die Sticks auf dem Backblech verteilen und das Öl darüber verteilen. Mit Salz, Pfeffer, Kräuter und Paprika edelsüß bestreuen und für 25-30 Min in den Ofen geben..
- 4. Nach der Backzeit die Sticks aus dem Ofen nehmen..
- Gurkencreme: Gurke waschen und in kleine Streifen schneiden und mit dem Joghurt mischen, alles mit Salz und Pfeffer und den Kräutern würzen..
Das Rezept von der Gurkencreme ist vielseitig verwendbar. Zu Kartoffeln, zu frischem Bauernbrot oder als Dip zu Gegrilltem. Für die Creme Gurke fein hacken und mit Frischkäse, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Toastbrötchen aufschneiden, rösten und mit Gurkencreme bestreichen. Tsatsiki mal anders: Die Minze in der Joghurt-Creme verleiht dem Dip eine sommerliche Frische.
Get Latest Recipe : HOME