Finde auch tolle Rezepte für Sommer-Früchte-Trifle, Beeren Trifle!
Bei meinem schnellen Sommer-Früchte-Trifle habe ich auf Alkohol sowie Fruchtsaft verzichtet.
Bei einem englischen Trifle kommt auf das Biskuit dann das Fruchtkompott und obenauf die Sahne.
Zutaten von Sommer-Früchte-Trifle
- 5-6 of Löffelbiskuits.
- 2 EL of Likör (hier: Roter Jo - siehe Rezept).
- 250 g of gemischte Sommerfrüchte (z.B. Honigmelone, Wassermelone, Weintrauben, Nektarinen, Aprikosen, Pflaume, Heidelbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Banane).
- 125 g of Magerquark.
- 125 g of Naturjoghurt (3,5% Fett).
- 1 TL of Zitronensaft.
- 1/2 EL of flüssiger Honig.
- 1/2 Päckchen of Bourbon-Vanillezucker.
- of Schlagsahne, etwas Zucker.
Anleitung Sommer-Früchte-Trifle
- Die Löffelbiskuits in drei Teile zerkleinern und mit dem Roten Jo begießen..
- Die Früchte waschen, falls notwendig: putzen, schälen und entkernen und klein schneiden..
- Magerquark, Naturjoghurt, Zitronensaft, Honig und Bourbon-Vanillezucker vermengen..
- Die Sahne steif schlagen und mit dem Zucker süßen..
- Den Löffelbiskuit, die Früchte und das Magerquark-Naturjoghurt-Gemisch abwechselnd in ein Glas schichten..
- Die Schlagsahne als letzte Lage auffüllen und mit Früchten dekorieren..
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