Bei uns gibt es in diesem Jahr meinen absoluten Liebling: Flammkuchen-Schnecken aus Blätterteig.
Die knusprigen Schnecken schmecken wie Flammkuchen im Miniformat.
Herzhaft, würzig und perfekt mit einem Gläschen Sekt.
Zutaten von Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- 1 of Rolle Blätterteig.
- 1/2 Becher of Schmand.
- 50 g of Schinkenwürfel.
- 1 of rote Zwiebel.
- 50 g of Käse.
Schritt für Schritt Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- Zunächst bestreicht ihr den frischen Blätterteig mit Schmand. Danach belegt ihr ihn mit Schinken und optional mit geriebenem Käse..
- Die Zwiebel wird am Besten mit einem Hobel in ganz dünne Scheiben geschnitten. Ebenfalls auf dem Blätterteig verteilt..
- Die Rolle von der langen Seite her aufrollen und dann in feine Streifen schneiden. Entweder auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder wie in meinem Fall auf einen Zauberstein legen und bei 200 Grad für ca. 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen..
Mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und Flammkuchen-Schnecken auf dem Backblech verteilen. Kurz auskühlen lassen und mit Schnittlauch bestreuen. Elsässer Flammkuchen ist ein klassisches Rezept, das viele Menschen lieben. Wir zeigen dir, wie das Original gemacht wird. weiterlesen. Herbst. Übersicht; Äpfel; Pilze; Kürbis; Muscheln ; Quitten; Auflauf-Rezepte; Suppen-Rezepte; Oktoberfest; Halloween; Kartoffelsuppe.
Get Latest Recipe : HOME