Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot Als Beilage reichen Sie am besten ofenfrische Focaccia. Schnell und einfach: Die Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien von EAT SMARTER sind super für den Feierabend! Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in Streifen schneiden.

Zutaten von Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot

  1. 4 of Karotten.
  2. 2 of Zucchini.
  3. 8 of Kirschtomaten.
  4. 1 of gelbe Paprika.
  5. 1 of rote Paprika.
  6. 4 of Kartoffeln.
  7. 1 of rote Zwiebel.
  8. 20 Gramm of Pinienkerne.
  9. of Pizzabrot.
  10. 400 Gramm of Mehl (am besten Pizzamehl).
  11. 20 Gramm of Salz.
  12. 2 Esslöffel of Olivenöl.
  13. ca. 250 ml of Wasser.
  14. 7 Gramm of Hefe.
  15. 100 Gramm of Tomatenpesto oder Tomatenmark.
  16. 1 of Burrata.
  17. of Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin frisch oder getrocknet.
  18. of geräuchertes Paprikapulver.

Schritt für Schritt Burrata im Ofengemüsebett mit Pizzabrot

  1. Aus den Zutaten des Pizzabrotes einen glatten Teig kneten, zu einer Kugel formen und beiseite stellen..
  2. Das komplette Gemüse waschen und schälen. Die Kartoffeln, Karotten und Paprikas in Streifen schneiden. Die Zucchini und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Tomaten ganz lassen. Das Gemüse in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen und vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Gemüse darauf verteilen, die Pinienkerne darüber streuen und bei 200 Grad auf der mittleren Schiene für 20 Minuten in den Ofen schieben..
  3. Ein weiteres Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigkugel mittig auf das Blech setzen und dann mit den Fingern einen Kreis oder ein Rechteck daraus formen. Den Teig mit Tomatenpesto oder Tomatenmark bestreichen und das Blech für 15 Minuten den Ofen schieben..
  4. Das Gemüse sollte bissfest und gebräunt sein; das Pizzabrot ebenfalls. Das Gemüse auf eine Platte geben, das Pizzabrot in Dreieckstücke schneiden, den Burrata aus der Verpackung nehmen und auf das Gemüse setzen. Mit frisch gehackten italienischen Kräutern bestreuen und servieren..

Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Low-Carb Rezept für Burrata mit Ofengemüse. ✅ Schnell & einfach zum Nachkochen & perfekt für eine Diät ohne Kohlenhydrate zum Abnehmen. Pesto darüber geben und mit den restlichen Pinienkernen garnieren. Se avete sempre desiderato preparare a casa una pizza con burrata, acciughe e pomodorini proprio come quella che siamo soliti mangiare in pizzeria, non potete perdervi questa ricetta. Alessandro Scuderi ci prepara a regola d'arte una pizza tonda condita con burrata, pomodorini, acciughe e basilico.

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