Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat Garnelen-Ananas-Spieße salzen und pfeffern und mit der restlichen Marinade servieren. Das perfekte Hähnchen-Ananas-Spieß-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Fleisch in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und… Hähnchen-Ananas-Spieß. Dazu einen Salat, Brot und Saucen nach Geschmack servieren.

Zutaten von Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat

  1. Hähnchen-Ananas-Spieße: of .
  2. 3 of Hähnchenbrüste.
  3. 150 g of Naturjoghurt.
  4. 20 g of Ingwer.
  5. 2 of Knoblauchzehen.
  6. 1 EL of Honig.
  7. 1 EL of Zitronensaft.
  8. etwas of Chili.
  9. 2 of rote Zwiebeln.
  10. 1 of Ananas.
  11. 1 of Paprika.
  12. Linsen-Reis-Salat: of .
  13. 150 g of rote Linsen.
  14. 150 g of Reis.
  15. 2 of Frühlingszwiebeln.
  16. 1 of rote Zwiebel.
  17. 1 of Paprika.
  18. 200 g of Feta.
  19. 5 EL of Tomatenpüree.
  20. 100 ml of Gemüsebouillon.
  21. 2 EL of Zitronensaft.
  22. 2 EL of Öl.
  23. 2 TL of Pfirsichmarmelade oder Honig.
  24. 1-2 of Knoblauchzehen.
  25. of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat

  1. Marinade für die Spieße: Knoblauch pressen, Ingwer klein schneiden, mit Joghurt, Honig und etwas Chili zu einer Marinade vermischen. Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden, das Fleisch dann in die Marinade geben, kühl stellen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Ananas, Paprika und Zwiebeln ebenfalls würfeln. Wenn das Fleisch mariniert ist abwechselnd mit Zwiebeln, Paprika und Ananas auf die Spieße stecken. Die fertigen Spieße dann auf dem Grill zubereiten..
  2. Linsen-Reis-Salat: Reis und Linsen in Salzwasser bissfest garen und anschließend kalt abspülen. Aus Gemüsebouillon, Tomatenpüree, Marmelade, gepresstem Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Alle anderen Zutaten würfeln und mit dem Dressing, den Linsen und dem Reis vermischen..

Mandarinen schälen und den Salat mit Mandarinenspalten garnieren. Wer keinen fertig marinierten Lachs nimmt Falls ihr einen Grill mit Grillrost nutzt, solltet ihr die Spieße evtl. auf eine Grillschale legen. Ihr könnt den Lachs auch durch Hähnchen oder Garnelen ersetzen 😉. Probieren Sie die leckere Ananas vom Grill mit Honig von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte! Geflügel auf dem Grill ist heut zu Tage nichts Neues mehr.

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