Crevetten süß-sauer mit Jasmin-Reis Szechuan Peperoni, Zwiebeln Bambussprossen und Muerpilz an leicht scharf. Serviert mit Jasmin Reis > mit Gemüse Fr. Basmati - Reis. tiefgekühlte geschälte rohe Crevetten, aufgetaut.

Zutaten von Crevetten süß-sauer mit Jasmin-Reis

  1. 70 g of kleine Crevetten.
  2. 260 g of große Crevetten.
  3. 1 Flasche of Sauce süß-sauer.
  4. wenig of Sojasauce.
  5. 1 of Karotte, in Streifen geschnitten.
  6. 1 of Lauch, in Ringe geschnitten.
  7. 1 of Knoblauchzehe, in Stücke geschnitten.
  8. 1 of Zwiebel, in Streifen geschnitten.
  9. 1 of rote Peperoni, in Ringe geschnitten.
  10. 1/2 of Zucchini, in Scheiben geschnitten.
  11. 150 g of Jasminreis.
  12. 2,5 dl of Salzwasser.

Schritt für Schritt Crevetten süß-sauer mit Jasmin-Reis

  1. Wasser aufkochen, Salz dazugeben und dann den Jasminreis aufkochen, ca. 10 min..
  2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Crevetten anbraten und die Hitze reduzieren..
  3. Gemüse dazugeben, ca. 10 min mitbraten..
  4. Sojasauce dazugeben und mit süß-saurer Sauce abschmecken..
  5. Viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit. ☺️.

Serviert auf einem typischen Nepal-Teller aus Kupfer. Pouletfleisch-Curry-Gericht, Jasmin Reis, Gemüse-Gericht, Linsen (Dal), Naturjoghurt, Ayuvedischer Chutney, Naanbrot und Papadam. Gebratener Reis mit Pouletfleisch mit Curry Sauce. Inzwischen sollte der Reis fertig sein. Dieser wird abgegossen und kurz beiseitegestellt, denn jetzt wird das Fleisch zum Gemüse in die Pfanne gegeben um rasch wieder heiß zu werden.

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